管理零食盒子做到这几点,助你20天销量冲榜首!

来源:777 阅读量:12258 发布:2020-07-08 扫码阅读分享:

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哈喽,大家好,我是零食盒子运营者冯静,一名在校大二学生。



我是去年12月初开始做零食盒子的,在学校试着做了一个月,觉得效果还不错,想下学期继续经营。


我是大一就申请了站长的,当时就想着冲一冲,而且大学么,就应该“创一创”。


在做站长时学习了创业方面的知识,锻炼了自己多方面的能力,自己的思想也得到了较大的改变,收入也还不错。


今年5月底开学了,我是从6月3号开始经营盒子的。


以下是我这20天的收益,采访我的小姐姐说我的订单量是最近的榜首(有些害羞 骄傲),所以想和你们分享我在零食盒子的“故事”。



团队合作


1

我的团队


我的团队一共有3名成员。我们三人的分工非常明确,自主解决各自的问题,如果有解决不了的,再一起处理。


我主要负责平台的整体运营管理,包括仓储进货管理以及财务管理。


其中一个合伙人负责给层长往楼底配送零食,管理所有的层长。(层长:每层楼安排了一个层长,负责这一层楼盒子的管理)


另一个合伙人,主要负责推广零食盒子,抽查盘点零食盒子货物,但也承担着进/出货的任务。




●补货情况和人员安排管理 ●


1

补货情况


仓库货物的分拣出库主要是由两个合伙人完成的,一般在晚上7点-9点,统一两天补一次货。


统计好后,每两天每个层长的总货给他们拉到楼底,然后由层长搬货到自己宿舍分货补货到盒子,每个层长补货时,按照配送车里的补货单分拣货,到宿舍先盘点该盒子的货,然后补新货到盒子。



这是昨天晚上的补货情况,一晚上补了6000的货,可把他们给累坏了呀!


2

人员安排管理


不论是我的合伙人,还是请的层长们,我们都是为了梦想努力奋斗的人。对于我来说,我们就是一个大团体,所以不管是谁在工作中迟到或者不负责,都是会接受惩罚的。


最简单有效的办法就是扣钱!


合伙人如果迟到不来,一次性扣200。层长如果有事在补货时请假旷工一次,直接扣50底薪。


我在应聘时给他们说清楚,一月就上15天班,一天就两三个小时,补货都是晚上时间,所以要提前调整好自己时间。


如果真出现层长有事请假情况,最简单有效的办法是合伙人直接替补货,扣50元,薪资直接补贴给合伙人!


2

进货渠道


进货渠道,我先是找了学校外面超市老板打探他们的进货渠道,问了四五家超市,要了供货商的联系方式,对他们的供货价格一一对比,确定进货渠道后,自己去供货商仓库实地考察。


第一批盒子是去年12月份在阿里巴巴上买的,一个盒子19元,第二批是在总部618搞活动时买的,一个17元,贴纸是在总部购买的活码。


仓库是在学校旁边租的。



2

运营小技巧


No.1

如何说服同学接受零食盒子


宿舍楼学生们的零食来源除了闲余时间去超市买,就是楼下的贩卖机了。然而零食盒子的自身便利性更足,更能满足学生的需求。


首先给宿舍同学介绍我们的身份,我们是大学生创业,希望他们能支持一下。


然后介绍零食盒子的便利性,躺在宿舍就可以吃零食,我们放盒子也是为了他们方便。


其次价格比较,以桶面为例,售货机价格4.5元,零食盒子价格4元。



盒子实际上很小

放在宿舍非常便捷


对于已接受的用户我们邀请进QQ群,一般会邀请宿舍舍长进群。为了不让群成为僵尸群,我们会不定时在群里发红包,引流大家抢红包,然后互动。


No.2

如何处理不诚信付款的情况


我在宿舍推盒子的时候,给同学们说得很清楚,我们对盒子里零食的数目是有数据收录的。


并且说明我们是大学生创业,挣点生活费,每天从宿舍楼底搬货都很累,希望他们能理解,诚信付款。


而且这些零食相对都比较便宜,希望他们不必为了几块钱的零食去一些偷偷摸摸的事情。



自然也有不诚信付款的,但是这种情况一般比较少。当我去询问时,有人说自己吃的付了,但是隔壁宿舍拿了没付款。


我的解决办法是,一个宿舍累计出现两次这种情况,直接撤回盒子。


宿舍盒子信用度普遍较高


只要是想要零食盒子的宿舍,他们基本都会诚信付款的,我记得有一次有个宿舍,补货员补货时,辣条没注意放多了一包,但是他们会给我留言说让我看一下,多放货了。


No.3

如何解决盒子会亏损的问题


关于零食盒子的亏损问题,就是一定不要怕会失败,因为没有人创业是冲着失败去的。


我个人没有过多的去想做这件事情的结果,就算亏损了,对于我来说,也是一笔大的收益。


学习了很多管理,创业方面的知识

获得了丰富的实践经验

收获了一大批兴趣爱好相投的好朋友

得到了同学们的认可


3

薪资分配


看见前面的收益图,或许你们会猜想我和团队的收益是怎么样的吧?以及对配送人员的薪资问题又是如何分配的。


在这里把我的经验分享给你们,希望有所帮助。


1

和团队的收益分配


合伙人在零食盒子运营中也付出了劳动,所以他们除了分红外,也要有薪资。


我们三个合伙人之间的股份分红是,我51%、其余两个合伙人各32%和17%。



合伙人之间的底薪是按盒子数量决定的。例如投放100个盒子,合伙人底薪1000,投放300个盒子,合伙人底薪2000,投放500盒子个,合伙人底薪3000,其余盈利按照股份每个季度参与分红。


合伙人既然有底薪,就要按时上班,我们是两天补一次货,货是由我们三个在仓库整体配的,配货时间5点~7点。



这是最近的销量获利情况


采访的小姐姐问过我是否可以透露这些数据,我想着是肯定可以的,因为我希望有更多的大学生和我一样勇敢的迈出这一步,我可以,你们一定也是可以的!


2

层长的薪资


工资:底薪400+2%营业额分红


底薪400是他们搬货分货的工资,2%的营业额分红是层长管理30个盒子的提成。


一月上15天班,正常晚上7点-9点。两个小时就可以将货补完,平均一月可以挣700元。


这个薪资对于校内学生来说是具有吸引力的,而且工作时间少,距离较近,事情较少。福挺好,更何况谁能抵抗零食的诱惑呢?




在经营零食盒子过程中,我认为最重要不仅仅是团队目标一致,信念一致,还有以下两点。


“低价格”概念


我的盒子受众群体几乎都是学生,相同的零食,在有经济对比的情况下,肯定会选择价格较为低的那个。要抓住他们的这个心思。


及时补货


及时补货能培养用户的零食盒子消费习惯。


试想一下,一开始你的盒子经营得还不错,因为配送不及时的问题,导致学生们在宿舍想吃零食却买不到。


信誉分受到影响的同时还损失了一部分的客流量,岂不是非常的不划算。


当问到有没有什么令我感动和开心的事情的时候,我仔细想了一下。


最开心当然是在当忙碌了一整天,晚上打开系统后,看到自己的付出和收益成正比到时候,心里感觉特别有成就感。


感动的事,有一次补货时,我看到层长补货时身体不太舒服,我问了,他说他昨晚着凉了,头有点疼,我说让他休息,剩下的货我补,但他还是要坚持完成自己的工作。


他们每天补完货有剩下的,有时哪怕剩一包5毛钱的辣条、一瓶饮料,剩下的货还是会及时反馈给我。


他们心里知道这是库房装货失误拿多的,就算这剩下的一瓶饮料,他们拿去喝了,我也不知道,他们的诚实感动了我。




独有的经验干货


促使型消费+诱惑性消费


在经营盒子的过程中,我发现好多宿舍盒子里即使没零食了,也不会去申请。


补货前你需要去分析每个盒子的消费情况,比方盒子盒子余货额低于50元,就是这次补货的目标宿舍,在后台访问他们的盒子,看一下盒子那些东西消费完了,在后台帮助他们邀请。


比方没饮料了,可以说饮料是他们宿舍的高消费品,你给他们盒子邀请饮料。


我称这种补货模式为促使型消费,零食盒子本身就是诱惑性消费,只有促使型消费+诱惑性消费,零食盒子的利润才会最大化。



20岁年纪,就应该创一创

不要怕失败,反正现在的你一无所有

就算失败了,也没有什么太大的损失

我一直相信零点站长后台的一句话

成功永远属于坚持不懈的孩子


在这里非常感谢冯静同学

给我们分享了自己的运营经验和小技巧

沟通过程中小零点也发现了

冯静同学身上有非常优秀的品质

比如努力工作的态度和决心

对人员管理独到的见解

以及不断的学习充实自己


希望所有在经营零食盒子的同学

都会因为这个项目

成长为优秀的人,这是我们的初衷


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