校园外卖配送可以按照以下步骤操作：
1.收集客户需求：收集客户的需求，包括客户需要外卖配送的产品类型、配送距离、价格预算等。
2.选择合适的服务模式：根据客户的需求，可以考虑采取线上外卖下单+线下配送或线上配送等服务模式。
3.确定基本流程：根据选择的服务模式，确定基本的流程，包括客户下单、外卖制作、配送、结账等步骤。
4.与外卖商家合作：需要与外卖商家建立长期合作关系，由外卖商家提供外卖餐品，以及配送服务。
5.招募配送员：配送员是跑腿配送的关键环节，需要招募大量的配送员，保证配送任务的顺利完成。
6.建立配送管理系统：需要建立高效可靠的配送管理系统，保证配送任务的高效运行。
7.构建互联网平台：为更好地吸引客户，可以构建互联网平台，提供外卖预订、点餐、支付等服务，让客户可以在网上进行外卖点餐。
8.宣传推广：最后，可以通过社交媒体、论坛等渠道进行宣传推广，吸引更多的客户。
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