校内餐饮商家可以尝试做校园平台，尤其是建立一个校园外卖平台是一个低成本且市场需求旺盛的项目。以下是一些建议：
1.建立一个外卖平台，可以帮助商家扩大订单量和提高收益。
2.可以为商家提供灵活的抽成比例，让商家和平台都能赚钱。
3.可以利用校园内的学生资源，建立一个社群营销系统，定期发布优惠活动信息，激活潜在客户，提高客户粘性。
另外，做校园外卖平台也需要和食堂商家及学校后勤做协调工作，让更多商家入驻平台，提高平台的知名度和口碑。总之，建立一个校园外卖平台是一个具有潜力的创业项目，需要一定的技术和运营能力，因此需要做好充分的规划和准备。
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