大学周边的外卖店生意为什么那么火爆,餐饮行业的未来在哪里?

来源:张莎 温度:28424 ℃ 发布:2018-04-09 扫码阅读分享:

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随着高校共享经济的发展,校园外卖火爆得一塌糊涂,你有没有经常在学校点外卖?你知道这火爆的背后究竟是什么原因吗?

大学附近的外卖生意为什么那么火爆,餐饮行业的未来在哪里?

第一、90后、95后、00后有一个共同的特质,那就是“懒”。

食堂营业时间比较固定,如果晚上,或者放假的时候,就只能点个外卖。有的学校食堂环境不是很好,高峰期找不到座位,没有座位咋吃饭?

不少同学不愿意不排队,一是花时间,二是实在太饿了,等不了那么久。他们没有时间,也不想去花时间排队打饭,不想出门,在宿舍里做些自己的事。校园内的外卖可送上门,甚至送到床。这是多么舒适的生活!

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第二、如果你去一些高校餐厅亲自品尝一些菜的话,你会发现,食堂和外卖的口味简直就是天堂与地狱。

有同学说,食堂里菜的种类少,吃一年就吃够了,别说4年了,而订外卖,想吃什么吃什么!相比起学校食堂相对固定的菜谱,校外的餐馆可是花样百出,应有尽有。全国各地的口味菜都有,给了学生了很多的选择余地,而移动互联网让大家随时随地下单订餐,宵夜也好,奶茶也好,正合了许多从来不能在固定饭点吃东西的人的习惯。

外卖的优惠力度很容易吸引同学。有同学家境不怎么好,定外卖的次数还挺频繁的,有些外卖确实比较实惠。虽然当今的大学生不缺钱,但是也不会盲目去花钱。

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第三、外卖为一些同学们提供了兼职机会,勤工俭学,开拓社交圈子。

同学们点外卖几率高,很多的外卖店铺选址在学校周围,兼职同学下课时间抽时间送一下外卖,使同学们能够感受生活的不容易,不会影响学习。

有些人说,大学生堕落!换位思考一下,你不能要求所有人都和自己一样清高。如果你是学生,你是否也会定外卖。学生时期,期末考试临近的时候,经常会出现集体定外卖,时间就是不挂科的资本啊。

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现在的大学生,比起钱来说,更想省的是时间。为了学习考研, 社团活动等,大学生的时间被安排得满满的,对灵活就餐时间有需求的这部分大学生,是不会为了节省几百块生活费,而去调整他们的时间安排的。从这个角度考虑,他们订外卖是比较明智的选择。

外卖把餐饮带入了最好的时代,时代造势,不可改变。2018年出来很多的互联网餐饮品牌,收入主要来自于外卖。餐饮企业要敏于科技创新,勇于组织变革,从前端到后端,把每一个步骤、每一个动作不合理的东西除去,能大大节约成本、提高效率。零点团队新上线的三餐云点单,致力于打造智慧餐厅堂吃+外卖的极致体验。

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