餐饮外卖如何做营销活动?这3个坑你得注意了!

来源:零点校园 温度:34 ℃ 发布:2018-09-04 扫码阅读分享:

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很多校园站长应该都有过这种经验,营销活动办了、奖品也送了,但是却收效甚微。那么出现这种现象的原因是什么呢?今天就跟着小编一起来看看,你在办活动时应注意哪些误区,避免无效营销。

一、营销应有长远的计划,不要只着眼于眼前

从短期效果来说,营销的目的是提升销量;但从长远的角度思考,营销是为平台可持续发展而服务的。

然而很多人在做活动时,没有一个完整的计划,有可能只是因为你见了其他的商家,在做一个促销活动,但可能人家只是为了消除库存,也或许是其他的目的,你也没有了解清楚。

餐饮外卖如何做营销活动?这3个坑你得注意了!


你只是看到了这个活动,你感觉到了威胁,你也要做一个活动,不做好像立马变得另类了,不做好像马上就失去了一个天大的机会,必须做。

自己也糊里糊涂地做一个活动,也不知道怎么做,就完全靠想象在做,匆匆忙忙印一个DM单页,然后让团队的成员出去发DM单页,把每个人累得够呛,但最终却没起到半点效果。

同时,你要明白做营销活动,其实是品牌在用户中的一次集中的、大规模的曝光,品牌越大,影响到的用户越多,活动中传递的信息,就是品牌价值观的体现,所以在做营销活动之前一定要有一个长远的计划。

二、营销策划需详细,提前做好筹备工作

策划营销活动,不是简单地给顾客一个折扣就叫营销,你的任何一次营销都应该是有目的、有计划、有目标的。

江小白是一款没有历史沉淀且名不见经传的新锐品牌,可在白酒市场低迷的国内市场,面市仅有短短几年的江小白销售额远超国内老牌,一年卖出几个亿。

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江小白的每次营销活动,都是能引起人们的共鸣,同时也是结合当下的热点,可以看出其中必定是耗费了很大的精力,也做了各项的准备工作。

因此,一次完整的营销活动,需要提前做好筹备,良好的落地执行以及最终的复盘环节等,这些都不是拍脑门决定的。

三、营销主题要有针对性

每次营销活动,都会有一个固定的主题,比如情人节、世界杯等。

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对于一些企业来说,在世界杯期间许多商家推出的世界杯套餐以及华帝世界杯夺冠套餐等。麦当劳在24小时营业餐厅内均设置了“球迷加油站”,让他们可以随时观看世界杯现场直播。外卖虽然不能提供线下球迷面当面交流的环境,但也可以通过微信社群,满足球迷们沟通赛事、点评球技的需求。

世界杯是一项娱乐性很强的赛事,参与人群广、70、80、90和00后的基本全都覆盖了。其营销点也很多,各企业可以选取适合自己品牌的主题,进行营销。

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综上所述,小编认为,万变不离其宗,不管怎么做活动,营销都应该聚焦到产品本身,尽量从产品切入,制造话题点进行包装,并打造极致产品和服务,赋予产品独特的价值,让用户自愿充当品牌的传播者,才是有效的营销手段。

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