餐饮消费新趋势:未来一年,在线生活服务平台和手机点餐将迎来高速发展期!

来源:张莎 温度:3302 ℃ 发布:2018-08-01 扫码阅读分享:

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2018年餐饮消费新趋势报告,随着移动互联网对居民生活渗透的深入,越来越多消费者习惯通过在线渠道满足自己对餐饮的各类需求,通过在线生活服务平台挑选、预定餐厅也已成为消费者***餐时的常规选择。

近期,阿里巴巴旗下本地生活服务平台口碑联合CBNData,发布了《2018手机点餐趋势洞察报告》。小编这里总结了4个要点:

(1)在过去一年中,手机点餐在商家端和消费者端的渗透率明显上升。

(2)手机点餐用户对于点餐效率要求更高的快餐、小吃类餐饮,已有较高接受度。

(3)手机点餐新体验带来的便利性,正被越来越多的消费者接受和认可。

(4)80后、90后消费者成为手机点餐的主力军。

移动互联网时代,手机点餐正在为餐饮行业带来新机遇。随着手机点餐技术的完善和体验的提升,过去一年接入手机点餐的餐厅数量增长迅速。越来越多的商家接入手机点餐,对应的也有越来越多的消费者使用手机点餐。

手机点餐对商家和消费者来说,到底有什么优势?

对商家来说,一直存在服务员招聘难和成本高的痛点,通过手机点餐可以减少人力成本。手机点餐方式可以优化流程,减少耗材,提升餐厅翻台率和服务效率,进而提高餐厅的运转效率,达到降低成本提高效率的作用。另外,手机预点餐为线下餐饮门店带来新的生意和留住老顾客。手机点餐可以帮助商家实现门店经营的数字化。

对80后、90后消费者来说,工作节奏快,时间成本高,手机点餐可以减少***餐排队时间,提升消费体验。

有行业人士预测,手机点餐有可能像移动支付一样,在短期内高速发展,在未来一两年内快速普及。手机点餐也成为行业和商家新餐饮转型的关键一步。

现在的80后、90后在选择餐饮消费时,一般会受到什么因素的影响?主要有这些因素:效率、体验、性价比、便利性、个性化和品牌化等,所以餐饮商家要抓住消费者的消费心理,从而提升餐厅的营收能力。

据了解,大学周边有很多快餐、小吃类餐饮门店还是使用传统的点餐方式,没有跟上发展的步伐。零点校园生活服务平台,专注于校园O2O领域,自主研发了一整套线上线下订餐、跑腿配送管理系统,商家可以结合零点校园平台的线上线下软硬件系统及运营方案,大幅度提高店铺的营收能力。

目前,零点校园正在深耕校园O2O领域,帮助校园O2O创业者实现梦想,帮助***周边的餐饮商家提高营收,帮助***后勤提升校园网络信息化建设和师生消费体验。如果你也看好校园服务项目,不妨加入零点校园大学生创业联盟,作出一番成绩,收获一桶金!

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