餐饮消费新趋势：未来一年，在线生活服务平台和手机点餐将迎来高速发展期！

2018年餐饮消费新趋势报告，随着移动互联网对居民生活渗透的深入，越来越多消费者习惯通过在线渠道满足自己对餐饮的各类需求，通过在线生活服务平台挑选、预定餐厅也已成为消费者***餐时的常规选择。

近期，阿里巴巴旗下本地生活服务平台口碑联合CBNData，发布了《2018手机点餐趋势洞察报告》。小编这里总结了4个要点：

（1）在过去一年中，手机点餐在商家端和消费者端的渗透率明显上升。

（2）手机点餐用户对于点餐效率要求更高的快餐、小吃类餐饮，已有较高接受度。

（3）手机点餐新体验带来的便利性，正被越来越多的消费者接受和认可。

（4）80后、90后消费者成为手机点餐的主力军。

移动互联网时代，手机点餐正在为餐饮行业带来新机遇。随着手机点餐技术的完善和体验的提升，过去一年接入手机点餐的餐厅数量增长迅速。越来越多的商家接入手机点餐，对应的也有越来越多的消费者使用手机点餐。

手机点餐对商家和消费者来说，到底有什么优势？

对商家来说，一直存在服务员招聘难和成本高的痛点，通过手机点餐可以减少人力成本。手机点餐方式可以优化流程，减少耗材，提升餐厅翻台率和服务效率，进而提高餐厅的运转效率，达到降低成本提高效率的作用。另外，手机预点餐为线下餐饮门店带来新的生意和留住老顾客。手机点餐可以帮助商家实现门店经营的数字化。

对80后、90后消费者来说，工作节奏快，时间成本高，手机点餐可以减少***餐排队时间，提升消费体验。

有行业人士预测，手机点餐有可能像移动支付一样，在短期内高速发展，在未来一两年内快速普及。手机点餐也成为行业和商家新餐饮转型的关键一步。

现在的80后、90后在选择餐饮消费时，一般会受到什么因素的影响？主要有这些因素：效率、体验、性价比、便利性、个性化和品牌化等，所以餐饮商家要抓住消费者的消费心理，从而提升餐厅的营收能力。

据了解，大学周边有很多快餐、小吃类餐饮门店还是使用传统的点餐方式，没有跟上发展的步伐。零点校园生活服务平台，专注于校园O2O领域，自主研发了一整套线上线下订餐、跑腿配送管理系统，商家可以结合零点校园平台的线上线下软硬件系统及运营方案，大幅度提高店铺的营收能力。

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