校园食堂还有这种操作！新发展模式你get到了吗？

如今，大学校园里学生点外卖的行为越来越频繁了，点外卖的学生比率不断上升。细细分析，其实学生不喜欢去食堂，而点外卖的情况主要是因为以下两点：

1.食堂太过拥挤，实在令人“绝望”

在大学期间，我们都遇到过这种情况，经过几十分钟知识的“洗礼”后，学生们下了课都欢欢喜喜地去吃饭，结果到了食堂傻眼了，这人也忒多了吧！每个窗口的人都排的满满当当的，吃饭的愉快心情瞬间被凉水浇灭的一半。好不容易排到了，结果放眼整个食堂，几乎找不到座位。

2.学校规划不合理，食堂离宿舍太遥远

有的学校所修食堂比较少，但学校学生比较多且宿舍分布散，这就导致了有的同学去食堂吃饭很方便，走几步就到了，但有的同学去食堂就得绕个大圈。因此，比起夏日正午顶着个大太阳绕圈去食堂吃饭，很多学生觉得还不如点外卖来的舒服。这也是导致学生外卖订单上升的原因之一。

其实根据以上劣势，食堂可以考虑新的出路——与线上网络结合，开通外卖渠道。

有的人可能觉得多此一举，食堂自始以来一直都保持着堂食状态，从来没有听说过食堂开通外卖渠道的“骚操作”......但随着互联网的发展，传统食堂也应该进行革新升级。

食堂外卖具有什么优势呢？

1.多渠道发展，增加食堂营收

当代大学生热衷于点外卖，由此可见，食堂外卖存在巨大的潜力市场，食堂开通多个食品销售渠道，能够在很大程度上增加食堂的营收。同时，在未来，传统食堂的发展也会越来越与时俱进，因此食堂外卖是个很有前景的发展途径。

2.实现多功能需求，提升学校的形象与口碑

学校是教书育人的地方，但除此之外，生活设施方面也应该跟上脚步。美好的校园环境、便利的校园生活更能够让学生感受到温暖。所以，食堂实现多功能需求，能够提升学生的形象。

3.在一定程度上保证了学生的就餐安全

如今的学生因为“宅”所以都喜欢点外卖，而这就导致了学生就餐风险在一定程度上会升高。而食堂面临的学生基数大，监管会更加严格，因此即使开通了外卖渠道也能够在一定程度上降低学生因外卖而发生卫生安全问题的风险。

校园食堂可加入【零点校园】外卖平台，使用智慧餐饮管理系统APP，实时管理菜品、点单收银、来单提醒、接单打印、财务统计、资金结算，打造智慧食堂，实现数字化管理系统。