古话说民以食为天
中国人都爱吃 会吃
“好吃嘴”遍地都是
嘴里的享受
心里的想瘦
别人是吃两口就饱了
我们是吃饱了还能吃两口
按照地域的不同
都分为了八大菜系
粤 川 鲁 苏 浙 闽 湘 徽
按照烹饪方式又分做
烹 炒 煎 炸 蒸 煮 炖
美食不仅仅为美食
还代表了中华民族
深厚的文化底蕴
有数据显示
*让人产生幸福感的三句话
给你带好吃的
请你去吃好吃的
带你去吃好吃的
接下来让我们走进
地大物博的美食大国
打开这份全国各地的
美食图鉴吧
在川渝
有一种一拍即合叫
提起川渝地区的招牌
火锅必定是当仁不让的脱颖而出
呼朋唤友 拖家带口
围坐一起热热闹闹“涮一手”
可是一件及其幸福的事
川渝地区的大街小巷
都开满了火锅店
每一家也都人满为患
对于川渝人士来讲
一年365天
不需要找理由
每天都是适合吃火锅的好日子
遵守着“七上八下”烫熟的毛肚
沾一下香油打底的灵魂蘸料
塞进嘴里
此起彼伏响起
嘘哈嘘哈 好吃好吃
一顿滚烫的冒着烟火气息的火锅
是十头牛都拉不回来的热闹
好吃又驱寒
过瘾又满足
翻滚的红油
鲜香滑嫩的牛肉片
爽脆弹牙的鸭肠
火锅在手 天下我有
不说了
眼泪已经不争气的从嘴角流了下来
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这么多年
提到山西同胞
大家都会不约而同发出疑问
“你爹是煤老板吗？”
“你们那是不是遍地煤矿？”
“肤色是因为挖煤的缘故吗？”
其实提起山西
也有灿烂巍峨的文化
保存完好的古建筑
以及琳琅满目的山西面食
在山西面不一定是小麦做的
玉米 绿豆 豌豆 荞麦 小米 高粱
都可以作为面的原材料
山西的各位少侠也是好功夫
擦菜板 铁筷子 弯刀 剪刀
都能成为工具
山西面馆挨着面馆
种类繁多 吃法别致
刀削面 拉面 剔尖 河捞
拔鱼 擀面 揪片 猫耳朵等等等
有人统计出山西面食一共
有1000多种
吃一年都不重样
利用巧思巧手
来把五谷杂粮玩出花样
五花八门的样式
正是代表山西家乡的味道
“三茶两饭一夜宵”
这是来自于广州的老说法
茶指的不只是单喝茶
而是配上传统粤式点心的
早茶、下午茶、夜茶
所以干饭人们注意了
不要吃了饭再跑去啊
中国人打招呼爱说一句
吃了吗？
广东人很多时候会问一句
饮咗茶未啊？（吃早茶了吗？）
然后就相约一起
品一品茶水点心
早茶通常从5 6点就开始了
起不来的懒猪也不用慌
因为要持续到12点
茶点种类超过100多种
大致分为
蒸笼类 荤蒸类 煎炸类 甜点和湿类
既有传统特色又显中西合璧
皮薄馅儿足的虾饺
细腻爽滑的肠粉
虎皮Q弹的鸡爪
香飘四溢的豆豉蒸排骨
当年听广东同学讲了
三节晚自习的早茶
愣是馋的半晚上没睡着
好茶慢品
好点细嚼
这种愉快的休闲消遣
适合日常忙于奔波的你
偷得浮生半日闲
我滴家在东北~松花江上呀~
东北菜
犹如东北老铁
热情、实诚、慷慨
菜盘赛脸盆
老板们比你的爷爷奶奶
还担心你吃不饱
没有川渝火锅的麻辣鲜香
没有山西面食的种类繁多
也没有粤菜的精致小巧
但是凭借着黑土地
孕育出的天然食材
东北大米、锅包肉、
铁锅炖、小鸡炖蘑菇等等
早已打出了响当当的名号
东北菜就和东北话一样
很快就可以落地生根
让你忍不住大快朵颐
再干一碗大米饭
东北菜馆里络绎不绝的客户
表明了
东北菜只有0次和无数次
前段时间热搜还出现了
东北的鸡架
嗦勒鸡架这种**快乐谁懂
还有万物皆可“拔丝”的
拔丝地瓜、拔丝苹果、拔丝梨
其他地方都复刻不出来
可以申请非遗的**冻梨
猪肉炖粉条、芸豆排骨、酸菜五花肉
等等大家被网上美食博主
灌输的已经耳熟能详
的各种东北大菜
东北人的快乐你能想象吗？
东北人的快乐你想象不到
这就是东北菜和东北人的独特魅力
会不自觉的被吸引、被同化
就像你也不知道哪一天
你会蹦出一句
干哈玩意儿？
人生在世
吃喝二字
中华民族上下五千年
各地美食数不胜数
全国各地汇聚了
种类繁多样式丰富的
具有地方色彩的美食
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小哥哥