如何做好外卖餐饮，餐饮外卖怎么才能做起来？—零点校园

来源：王倩温度：2558 ℃ 发布：2022-07-05 扫码阅读分享：

　　餐饮无小事，虽然餐饮入行门槛低，但是要经营一家外卖店，也是需要做很多方面的事。运营餐饮外卖，需要了解以下4点，才能运营好自己的外卖小店。

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　　一、外卖餐饮怎么做?

　　现在的外卖餐饮，拼的不仅是菜品和口味，还有营销和配送等服务。

　　1.价格要合理。前期可在价格上做优势，先推出自己的外卖店铺。

　　2.提高复购率。维护老顾客很关键，零点校园所提供的商家管理端，包含了多样营销活动。

　　3.提高出餐速度。点外卖的过程中，配送速度是其中重要的一环。所以，商家在保证菜品质量的情况，尽量提高出餐速度。

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　　二、外卖餐饮怎么做起来?

　　1、开源节流，两手都抓。这需要根据实际需求，适当地做一些低价优惠活动。既增强了客户的粘性，又控制住了成本问题。

　　2、学会分析店铺数据。学会数据分析非常重要，调查顾客*喜欢和*不喜欢点的菜品，以此来调整餐饮菜品的结构。也要多听顾客的意见，据此来研究新品。

　　3、想提高客单价?套餐搭配：打造更合理的价格带。很多顾客在点餐过程中，会纠结如何选菜品。这个时候，不如替顾客选择，推出各种搭配好的套餐。既让顾客一目了然，又给了顾客赚到了的感觉。

　　4、差异化竞争：告别同质化服务。外卖不仅要注重菜品，还有配送、包装等综合体验服务。

　　零点校园的外卖系统，可对接商家，并提供店铺管理和营销应用等功能，随时更新菜品，丰富的营销活动，帮助商家拉新推广。

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