根据全国985和211大学名单可知：泉州职业技术大学不是985大学，也不是211大学。
全国共有115所211大学，39所985大学，其中福建有2所211大学，1所985大学，目前985和211大学建设已经统筹为双一流大学建设。
1、福建211大学名单(2所)
| 序号 | 学校名称 |
| 1 | 厦门大学 |
| 2 | 福州大学 |
2、福建985大学名单(1所)
| 序号 | 学校名称 |
| 1 | 厦门大学 |
3、211工程和985工程简介
211工程，即在21世纪重点建设100所左右的高等学校和一批重点学科的建设工程，是新中国成立以来由国家立项在高等教育领域进行的规模*大、层次*高的重点建设工作，是中国政府实施“科教兴国”战略的重大举措。
985工程，1998年5月4日，在庆祝北京大学建校100周年大会上提出“为了实现现代化，我国要有若干所具有**先进水平的一流大学”，985工程一期建设率先在北京大学和清华大学开始实施。
4、泉州职业技术大学简介
泉州职业技术大学(Quanzhou Vocational and Technical University)，是位于福建省泉州市的民办全日制普通本科高校，系全国首批本科层次职业教育试点学校。
1986年，晋江摩托培训学校创办。1994年发展为福建省摩托汽车培训学校。2002年经福建省人民政府批准升格为独立设置的民办高职院校泉州中营职业学院。2006年，经教育部备案更名为泉州理工职业学院。2019年5月，正式更名为泉州职业技术大学。
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