首先，建立良好的品牌形象是提升竞争力的重要一环。学校外卖市场竞争激烈，所以需要通过品牌塑造来吸引顾客。这可以通过设计专业的商标和宣传材料、提供高质量的服务和产品以及保持良好的口碑来实现。此外，可以充分利用社交媒体平台，如微信公众号、微博等来宣传自己的品牌形象，与顾客进行互动。
其次，提供优质的菜品和服务是吸引顾客的重要因素。在学校里做外卖需要提供符合学生口味的菜品，比如快捷方便、价格实惠、营养健康等。同时，及时准确的送达也是重要的一环。可以建立自己的配送团队或与外卖平台合作，确保顾客可以及时收到食物。此外，还可以提供一些特色服务，如在线订餐、食材定制等，以提高顾客满意度。
第三，与其他商家合作是提升竞争力的一种有效方式。可以与学校内的其他商家进行合作，共同举办一些推广活动，如联合推出优惠套餐、共同举办线下活动等。这样既可以吸引顾客，也可以减少成本，扩大市场份额。
第四，提供多样化的支付方式也可以有效提升竞争力。学生群体普遍较为年轻，他们对支付方式有更高的要求。除了传统的现金支付方式外，还可以开通移动支付和网上支付的渠道，如支付宝、微信支付等。这样可以提高支付的便捷性和速度，吸引更多的顾客。
第五，密切关注顾客的需求并进行调查和研究也是提升竞争力的关键。可以通过顾客反馈、问卷调查等方式，了解顾客对菜品口味、服务质量、价格等方面的需求和意见。根据反馈结果进行调整和改进，提供更符合顾客需求的产品和服务，增强竞争力。此外，可以积极参与学校的校园活动和社团组织，加强与顾客的沟通和联系，加深顾客的认同感和忠诚度。
*后，要不断创新和适应市场变化。外卖市场竞争激烈，要不断推陈出新，提供新鲜有趣的菜品和服务，以吸引顾客。同时要关注市场的变化，及时调整和改进自己的经营模式和策略，以顺应市场需求。
要在学校里做外卖并扩大竞争力，需要建立良好的品牌形象，提供优质的菜品和服务，与其他商家合作，提供多样化的支付方式，关注顾客需求并进行调查和研究，不断创新和适应市场变化。只有不断提升竞争力，才能在学校外卖市场中立于不败之地。
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