1.开发费用：如果您不具备开发技能，需要雇佣开发团队来为您构建外卖平台。开发团队的费用取决于他们的专业水平和经验，以及平台的规模和功能。通常来说，这可能需要数万至数十万元不等。
2.服务器费用：外卖平台需要运行在服务器上，提供稳定的运行环境。您需要购买或租赁服务器来托管您的平台。该费用因服务器的规模和配置而异，一般来说，它可能是每年几千到几万元不等。
3.域名和SSL证书费用：为了使用户能够访问您的外卖平台，您需要购买域名和SSL证书。域名费用一般为每年几十至几百元，而SSL证书费用一般为几百元至几千元不等。
4.推广费用：为了吸引用户使用您的外卖平台，您可能需要进行一些推广活动，如广告投放、营销策划等。推广费用取决于您的市场推广策略和目标，可以在几千元到几万元不等。
关于小程序的开发难度，这取决于您的技术水平和经验。小程序是一种基于微信生态系统的应用程序，可以在微信内直接使用，具有较好的用户体验。相对于传统的手机应用程序开发，小程序开发相对简单一些。但是，它仍然需要了解和掌握相关的开发工具和技术，如微信开发者工具、微信小程序框架等。如果您拥有相关的开发经验，自己开发小程序可能相对容易一些。如果没有，您需要雇佣具有相关开发经验的开发团队来为您完成。
综上所述，在自己搭建一个外卖平台的成本会有较大的不确定性，需要根据具体情况进行评估。同时，如果您有充足的技术和开发经验，自己开发小程序可能相对容易一些。*好在着手之前制定一个详细的计划，并与相关专业人员讨论和评估所需的费用和难度。
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小哥哥
