1. 平台抽成：校园外卖平台可以向店铺收取一定比例的手续费或抽成。这个比例通常是根据订单金额来计算的，平台可以根据自身情况和市场竞争决定具体比例。这种形式是目前主流的盈利方式。
2. 广告推广：平台可以通过在App上展示店铺的广告，向店铺提供付费推广服务。店铺可以花费一定金额来提高在平台上的曝光率，这样能够增加店铺的订单量。
3. 会员收费：平台可以推出会员制度，向用户收取一定的会员费用，提供一些特殊的会员权益，例如免运费、优先配送等。这样可以增加平台的收入，并且提升用户对平台的忠诚度。
4. 数据分析和销售：校园外卖平台可以通过对用户和订单数据的分析，为店铺提供更加精准的销售和营销建议。平台可以向店铺出售数据分析服务，帮助店铺更好地了解用户需求和市场趋势，进而提高销售额。
至于店铺如何加入校园外卖平台，以下是一些建议：
1. 研究市场：首先要了解当地校园外卖市场的概况，包括竞争对手、用户偏好等。了解市场的情况有助于确定自己的定位和竞争策略。
2. 确定合作平台：根据市场研究结果，选择合适的校园外卖平台进行合作。选择合适的平台可以获得更多的曝光和用户流量，并提高店铺的订单量。
3. 提供详尽的信息：在申请加入平台时，需要向平台提供店铺的详细信息，包括店铺名称、营业时间、菜单、价格等。提供准确、齐全的信息可以增加店铺被接受的可能性。
4. 与平台建立合作关系：提交申请后，平台会进行审核。如果通过审核，就可以与平台签订合作协议，明确双方的权益和责任。合作协议通常包括支付方式、平台规则、注册费用等内容。
5. 优化运营：店铺成功加入平台后，需要持续优化运营，提高产品质量和服务水平。通过良好的用户评价和持续的推广，可以增加店铺在平台上的曝光率和订单量。
综上所述，校园外卖平台可以通过抽成、广告推广、会员收费以及数据分析和销售等方式盈利。店铺加入平台需要进行市场研究，选择合适的平台，提供详尽的信息，并与平台建立合作关系，*后通过优化运营来增加店铺的订单量和营收。
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