1. 引入智能设备：学校可以引入智能设备如自助点餐机、智能餐具清洗机等，提高食堂的自动化程度，节约人力成本。
2. 推广无现金支付：学校可以推广无现金支付方式如刷卡支付、移动支付等，方便学生和教职工支付餐费。
3. 数据化管理：学校可以建立食堂数据化管理系统，收集餐饮消费数据，对食堂经营进行分析和管理。
4. 提供健康饮食选择：学校可以提供健康饮食选择，如膳食搭配推荐、低糖低盐菜品等，促进学生健康饮食。
至于学校外卖平台的运营方式，常见的有以下几种：
1. 自营模式：学校可以自己开发外卖平台，提供校内外卖服务，自行管理餐品品质、配送服务等。
2. 第三方合作：学校可以与第三方外卖平台合作，将学校食堂的餐品上架到外卖平台上，由第三方负责配送。
3. 学生自主经营：学校可以鼓励学生创业，建立学生自主经营的外卖平台，提供特色校园美食和配送服务。
4. 社区合作：学校可以与周边商家合作，共同运营校园外卖平台，实现资源共享，扩大服务范围。
总的来说，建设智慧食堂和开展学校外卖平台的运营，可以丰富校园餐饮服务形式，提高学生和教职工的用餐体验，促进学校餐饮管理的现代化和智能化发展。同时，也可以为学生提供更多创业和就业机会，促进校园内外经济的发展。
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小哥哥
