1. 服务费：平台从商家处收取每单交易的一定比例作为服务费。商家为了获取更多的曝光和订单，通常愿意支付这部分费用，这构成了平台的主要收入来源。
2. 广告推广：平台可以为商家提供广告位，比如首页轮播、推荐位等，通过收取广告费来增加额外收益。
3. 增值服务：平台可以开发一些增值服务，如优惠券、会员特权等，用户购买后，平台从中获得收入。
4. 数据分析与精准营销：平台通过收集用户消费数据，为商家提供精准营销方案，同时也可以向第三方出售这些数据，实现数据变现。
5. 建立生态系统：除了外卖，平台还可以引入其他生活服务，如水果配送、零食购买等，形成一个完整的校园生活服务平台，从而提高整体盈利能力。
至于平台仅靠送外卖的收入是否能不低于500元，这取决于多个因素，如学校规模、外卖需求量、市场竞争状况、平台运营效率等。如果平台运营得当，市场份额较大，加上稳定的商家合作和持续优化的服务，达到这个目标是有可能的。但需要注意的是，外卖行业的竞争激烈，需要不断创新和优化才能保持稳定收益。
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小哥哥
