1. 提成模式：平台通常会从每笔订单中抽取一定比例的佣金，比如5%-15%不等，这是*主要的收入来源。商家入驻时可能还会支付一些平台服务费，如年费或月费。
2. 广告和营销费用：平台可以通过向商家提供广告位、促销活动策划等服务，收取一定的广告费用。同时，举办校园活动或者与品牌合作，也能带来额外收益。
3. 数据分析与增值服务：平台可以收集用户的消费数据，为商家提供精准的用户画像和市场分析，帮助他们优化产品和服务，这部分也是平台的潜在收入。
4. 金融服务：部分平台会提供分期付款、贷款等金融服务，从中赚取手续费或利息。
至于送外卖的费用，这通常由骑手和平台共同决定。一般来说，骑手的收入包括基础工资加上配送费，配送费根据距离、时间、订单金额等因素有所不同。在高峰期或者特殊天气下，可能会有额外的补贴。平台会设定一个*低价格保证，确保骑手的基本收入，但实际收入会受订单量、效率以及地区差异影响，一般在10-20元/单左右。
总的来说，校园外卖平台通过整合供应链、优化运营模式以及提供增值服务，实现了商业模式的多元化，从而实现盈利。同时，合理的价格策略和对骑手权益的保障也是其成功的关键因素。
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