对于配送方面，可以采用智能调度系统，合理分配订单，提高配送效率。同时，与学校管理部门保持良好沟通，争取在高峰时段的配送权限，减少被限制的风险。另外，建立忠诚度计划，奖励常用户，也能稳定客源。
至于每单的利润，它主要由两部分构成：一是外卖平台的佣金，通常在10%到20%之间；二是可能存在的配送费。如果一份外卖的售价是30元，佣金是6元，配送费是5元，那么外卖平台的净利润大约是11元左右。但实际利润会根据餐厅合作模式、订单金额、配送成本等多种因素有所浮动。为了保证至少500元的利润，平台可能需要达到较高的订单量或者优化运营成本。
总的来说，校园外卖平台要想实现高单量和稳定的利润，需要在提供优质服务、优化运营策略以及维护各方利益上做出持续的努力。
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小哥哥
