暑期虽然学校放假，但外卖市场并不会因此冷却。实际上，这个时期可能是一个新的机会。一方面，部分学生会选择留在学校进行实习、学习或者参加夏令营等活动，他们的外卖需求依然存在；另一方面，暑假也是家庭和旅游市场的旺季，周边居民和游客对便捷的外卖服务也有着不小的需求。此外，暑期是商家调整经营策略的好时机，外卖平台可以借此机会推出暑期特惠活动，吸引更多的用户。
然而，暑假期间运营外卖平台也需要注意一些挑战，如配送员的调度、食品**管理、以及如何维持与校方的良好关系等。总的来说，只要做好市场调研，合理布局，暑假期间完全可以开展外卖业务，甚至有可能借此机会拓展市场，提升品牌知名度。
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小哥哥
