1. 提成收入：这是*直接的盈利来源。平台通常会从每笔订单中抽取一定比例的佣金，比如5%-15%不等，根据商家的合作关系和订单量的不同，这个比例可能会有所调整。
2. 广告推广：平台可以通过向商家提供广告位，如首页轮播、定向推送等方式收取费用，帮助商家提升品牌曝光度。
3. 服务费：平台可以针对一些特殊服务，如准时送达、优先配送等收取额外的服务费。
4. 数据分析与营销：通过收集用户的消费习惯和偏好，平台可以为商家提供精准营销服务，或者通过数据分析为其他企业提供市场研究报告，收取咨询费用。
5. 增值服务：例如会员制度，提供积分兑换、优惠券、定制套餐等，吸引用户付费成为高级会员，从而增加收入。
至于一单的利润，由于外卖平台需要支付给骑手配送费、支付给商家佣金，以及承担部分运营成本，实际到手的利润空间会受到这些因素的影响。一般情况下，外卖平台的单均利润可能在10%-20%左右，具体数值取决于订单规模、区域竞争状况、平台运营效率等因素。但随着精细化管理和技术优化，部分**的平台能实现更高的盈利水平。
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小哥哥
