“扫码点餐”开始在餐饮界应运而生

来源:陆一 温度:10 ℃ 发布:2019-12-16 扫码阅读分享:

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随着互联网的飞速发展,餐饮行业也在逐渐步入信息化。越来越多的餐饮企业不再只局限于传统的经营模式或者只讲究经验主义,开始重视互联网信息化。


在移动互联网大趋势下,“扫码点餐”开始在餐饮界应运而生……


杭州快餐店的老王,我们在交流中他告诉我如今他店里的现状,每天一到饭点时刻,快餐店内、店外都是排队点餐的顾客,服务员下单的效率低,直接影响到顾客的用餐时间,所以,忙碌的店铺总能听到老板和服务员的叫喊声。


老王本想多招几个服务员,但是成本又很高,不招用户体验又不好,搞得他进退两难后才想到使用工具。


当一些老王向我吐槽不好招人时,我也向他们推荐了三餐云点单扫码点单。就我个人来说,我还是喜欢这种方式,因为我不喜欢点菜时有人站在旁边,毕竟看到海鲜等贵菜就翻页,目光一直在家常菜上面,还是很尴尬。扫码点餐的出现,让很多老板以为找到了减员增效的救星。



来自传统餐饮行业的灵魂三连击


什么是三餐云点单扫码点餐?

顾名思义,就是顾客扫描餐厅桌上的二维码进行点餐。


怎样使用扫码点餐?使用体验怎么样?
顾客用手机扫描对应餐桌上的二维码➡在手机上点餐、下单、支付➡订单自动传到后厨等待上菜,顾客扫码点餐提交订单后,前台与厨房会同时收到顾客的订单,厨房能及时的制作菜品,前台或服务员可以及时的跟进,顾客可以通过查看订单状态,了解菜品的制作进度。商品详情、桌号、用餐人数、备注等信息一目了然,服务员无需来回跑动给顾客点餐,更不用手写菜单传递到厨房。


为什么要用三餐云点单扫码点餐?

扫码点餐是餐饮行业趋向移动互联网发展的结果。部分意识超前的餐厅老板们早已开始使用扫码点餐,并也尝到了扫码点餐带来的甜头和经济效益,然而还有很多餐厅老板没有意识到它的重要性,甚至还不了解。


一方面,顾客可以自助下单、付款,不用苦等服务员过来点餐、收银;另一方面,商家可以减少请服务员与收银员的用工成本。



优势一:省人力提效率

使用了扫码点餐,顾客就可以自主地点餐、下单,省去了服务员一桌桌介绍、记录的时间。而随着点菜效率的提升,后厨出菜效率也会大大提升,最终增加餐厅的翻台率


优势二:智能化减成本
用扫码点餐方式取代传统纸质菜单点餐方式。
对顾客而言,浏览菜单更清晰明了、点餐更便捷,整个用餐体验得到了升级,消费更加舒心;对餐厅而言,一方面不用再为增减菜品而更换菜单的成本担心了,另一方面可实时分析顾客用餐数据,优化其菜品,使餐厅更具竞争力。


优势三:累积会员促营销

餐厅可以引导顾客在扫码点餐时关注公众号,沉淀成餐厅会员。而餐厅就可以利用这些消费者进行营销活动,刺激顾客的再次消费,增加客流和收益。



扫码点餐与扫码支付,如今已经开始大面积铺设到我们的生活中,不同的消费场所,体验过扫码点餐与扫码支付。消费方式的改变,也是我们生活方式的改变。三餐云点单为商家提供最智慧、最智能的微信店内下单系统,为广大消费者提供最便捷的扫码点餐与支付。


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